У красноярских дачников начался сезон посева рассады. Как выбрать качественные семена? Какие работы нужно проводить уже сейчас? Можно ли ускорить всхожесть семян и получить лучший урожай без использования химических удобрений? Об этом и многом другом рассказал председатель союза садоводов Красноярского края Валерием Гладчуком.
Семена можно разбудить
В магазинах огромный выбор семян. Как не ошибиться с выбором и какие сорта овощей лучше сеять в сибирских условиях?
- При покупке семян прежде всего нужно брать районированные сорта - они предназначены для нашей территории. Обращать внимание не на красивую упаковку, а читать, что на ней написано. Дать совет по конкретным сортам овощей сложно, их сотни. Важно знать, какой вы хотите получить урожай: ранний, поздний. И для чего: для хранения, консервирования или для употребления в пищу в свежем виде. И обязательно оставляйте пустые пакетики из-под семян, чтобы знать, какие оказались плохими».
Можно ли уже купленные семена как-то проверить, стоит ли ждать всходов?
- Очень просто: возьмите 5-процентный раствор поваренной соли, опустите туда семена, взболтайте, подождите 5 минут. Всё, что осело, можно смело сеять, всё, что всплыло, - выкинуть. Но перед посадкой обязательно промойте их от соли и положите на несколько минут в слабый раствор марганцовки.
Ещё слышал, что их можно как-то активизировать?
- Есть несколько способов. Первый - опустить семена (любых овощей) на несколько минут в горячую воду, градусов 70, но ни в коем случае не в кипяток. После этого они действительно быстрее всходят. Второй способ подходит для сложноцветных культур: моркови, укропа, сельдерея, петрушки. Они туго всходят, потому что в оболочке их семян есть эфирные масла. Их надо разложить, по-научному это называется барбатацией. Кладёте семена в ёмкость с водой и опускаете туда устройство, которое применяют для подачи воздуха в аквариум. Включаете. Для моркови нужно не больше 4 часов, укропа с сельдерея - 5-6 часов. Такой способ в два раза сокращает время появления всходов. Его можно применять и для огурцов с помидорами, но держать не более двух часов.
И третий способ - проращивание. Но не на марле, как многие делают, а на обычной туалетной бумаге. Можно сделать проращивание с закаливанием. Чуть только проклюнулись - отправляете в холодильник на вторую полку от морозилки. Держите 12 часов, затем 12 часов - в комнате. И так несколько раз.
Рассада любит закалку
Как подготовить почву для рассады?
- Самое главное, нельзя брать землю из-под картошки, помидоров и огурцов, чтобы как минимум 3-4 года этих овощей там не было. Лучшая земля для рассады - из-под берёзы, черёмухи, свёклы и моркови. Она должна быть промёрзшей. Занесите её в помещение, отогрейте, пролейте кипятком и дайте высохнуть. Затем добавьте туда чистой древесной золы. На ведро пол-литровую банку. Если готовите грунт для помидоров - песок, на ведро 4 литра. Ведь именно из-за песчаной почвы минусинские помидоры такие вкусные. Если земля плотная, всыпьте в неё опилки. На ведро два литра. Всё это тщательно перемешайте и дайте постоять день-два. А вот прокаливать землю я не советую, так вы уничтожите не только вредную микрофлору, но и полезную.
Какие культуры уже пора сеять и как правильно это делать?
- Сейчас уже пора высевать перец. Следом помидоры, затем огурцы и позже всех капусту. Главная проблема красноярских садоводов - недостаток света. Но этот недостаток можно компенсировать. Сразу после посева стаканчики должны быть в тепле - 22-24 градуса - и при высокой влажности - до 70%. Но как только проклюнутся, первые 4-5 дней отправляйте их на ночёвку в прохладу - при температуре 6-8 градусов. А днём выставляйте на самый солнечный подоконник. Вообще, всю рассаду нужно держать в суровых условиях. В квартире перекрыть батареи, сделать вентиляцию, выносить рассаду на лоджию. Важный момент - после посева прикрывайте землю плёнкой до появления всходов, чтобы там сохранялась влага. Иначе сухая кожура сверху стебелька, как прищепка, будет задерживать развитие. И учтите, что помидоры любят низкую влажность воздуха, но высокую влажность почвы. Огурцам наоборот нужна баня - и влажность земли, и влажность воздуха должна быть высокой. Я часто наблюдаю, как дачники тягают тяжеленые ящики с рассадой на свои садовые участки. Многие думают, что чем больше земли, тем лучше рассада. А всё наоборот. Для посева семян помидоров глубина земли должна быть всего 5 см, не больше, чем спичечная коробка. И каждый сорт надо высевать обязательно отдельно, так как у них разная всхожесть.
Какие удобрения лучше всего использовать?
- Самое главное, создать растениям спартанские условия, тогда и никакого удобрения не нужно будет. Ведь дети закалённые растут без таблеток. Тем более если вы золу в землю добавили - это уже суперудобрение. Но некоторые органические вещества всё же не помешают. При пикировке помидоров я в каждый стаканчик добавляю 2-3 зёрнышка суперфосфата. У нас очень много пасмурных дней, поэтому обязательно надо иметь калийное удобрение. Подкармливайте им и помидоры, и перцы, и баклажаны. При высаживании рассады в грунт в каждую лунку бросьте по горсти перегноя и опять-таки золы. Для помидоров будет хорошо добавить фосфор, он для них, как овёс для лошади.
Садовые участки не травят
Мы собираемся купить дачу в Минино, общество «Жарки-1». Но переживаем, вдруг там болотистое место, сейчас-то это не проверишь. Как быть?
- Конечно, лучше своими глазами увидеть местность. Но всё зависит от того, что вы собираетесь на этом участке выращивать. Южный склон благоприятен для теплолюбивых культур: помидоры, яблони, груши, сливы хорошо будут расти. А вот на северном косточковые культуры расти не будут. Но зато это хорошие условия для клубники.
Скажите, а клещей обязательно протравить на своём участке?
- Раньше это делала централизованно санавиация. В основном травили лесные массивы, чтобы клещ не мигрировал. Сейчас этого не делают якобы из-за недостатка средств.
Но есть же специалисты, которых можно вызвать?
- Не верьте им. Это фикция. Никто не позволит сильнодействующими ядами бактериального воздействия травить один участок. Лучше используйте другие средства защиты и прививайтесь.
Перед началом сезона посадок вдоль дорог начинают торговать саженцами. Можно ли доверять таким продавцам, ведь непонятно, откуда они везут саженцы и приживутся ли они в нашем климате?
- Это большая проблема. У нас действительно негде купить надёжные, проверенные саженцы. Единственная опытная станция в крае осталась в Минусинске. В Красноярске же старейшую опытную станцию обанкротили. Осталось лишь несколько бывших работников, которые на своих приусадебных участках выращивают немного саженцев, и всё. Но под брендом красноярской опытной станции некоторые дельцы продолжают торговать саженцами, закупая их в Челябинске, на Алтае, в Краснодарском, Ставропольском краях. Союз садоводов пытается убедить губернатора и Законодательное собрание края вернуть станцию. Ведь там ещё жив маточник 168 сортов различных культур: клубники, яблони, груши, сливы, облепихи, чёрной, красной, белой смородины и других. Есть генофонд новых, перспективных сортов - 207 видов. Просто преступно это всё потерять.
Уже несколько лет не могу добиться хорошего урожая моркови - муха всё уничтожает. Скажите, как бороться с морковной мухой?
- Нужно бороться с сорняком Дескурайния Софии, по-народному он называется морковником. Вся западная сторона красноярских участков, начиная от Мелькомбината и заканчивая Бадаложной, им заражена. Его ботва по виду очень похожа на морковную, а после дождя он даже пахнет морковью. Именно в нём живет эта муха. Она слепая, но у неё прекрасное обоняние, она на расстоянии 4,8 км чувствует, где морковка. Главное, когда прореживаете морковь, не бросайте ботву на дорожки, а уничтожайте. Посадите рядом лук-батун, его запах её отпугнет. Или положите на дорожки тряпочку, смазанную дёгтем. Никаких ядохимикатов против этой мухи нет. Для моркови вообще нельзя никакие ядохимикаты использовать. Это единственная культура, которая сохраняет все питательные вещества, даже если замёрзла. И обязательно чередуйте посадки - морковь должна прийти на свою грядку не раньше, чем через 5-6 лет.