В Красноярске уже прорабатываются изменения в системе школьного питания. Хотя большинство школ продолжат работать на аутсорсинге, привлекая операторов питания, они станут прямыми заказчиками на основании договора. При этом торги по выбору подрядчиков пройдут через департамент муниципального заказа, где будут прописаны чёткие требования.
Нововведения позволят сделать систему питания более гибкой и вести двухступенчатый контроль работы пищеблока. Его будут осуществлять школа и Дирекция по организации школьного питания, они же будут оценивать качество предоставляемых услуг.
«Вместе с руководителями общеобразовательных учреждений обсуждаем предложения по переходу на обновлённую модель организации питания. Её важной частью является создание условий, при которых школы будут иметь возможность выстраивать весь процесс самостоятельно. По итогам работы примем дальнейшие решения», – рассказала руководитель главного управления образования администрации города Марина Аксёнова.