Можно ли есть скороспелые маслята?

«В северных территориях края грибной сезон в этом году начался ещё раньше - в первой декаде июня. Это не аномалия, а влияние климатических особенностей текущего года, -считает начальник информационно-аналитического отдела Центра защиты леса Красноярского края Андрей РЕДЬКИН. - Благодаря влажности почвы и сумме эффективных температур стали раньше созревать такие грибы, как маслята, моховики, подберёзовики. Их можно собирать и употреблять в пищу. По прогнозам синоптиков, нас ждёт прохладный июль, что создаёт благоприятные условия для активного роста грибов - только бы не было холодных ночей и туманов».

Смотрите также:

• В Красноярском крае установили величину прожиточного минимума →
• Красноярцы против трех выходных в неделю →
• За счёт чего прирост населения? →