Предпочитаю покупать продукты, которые произведены в нашем регионе. Но в последнее время замечаю, что в магазинах всё реже можно купить мясо от местных производителей. Значит ли это, что поголовье и забой сокращаются?
«В хозяйствах всех категорий Красноярского края на начало декабря 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года наблюдается снижение поголовья скота. При этом отмечено увеличение поголовья домашней птицы, – рассказывает заместитель руководителя Красноярскстата Светлана Березовская. – Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий по итогам одиннадцати месяцев 2021 года, к сожалению, тоже сокращается. При этом сельхозорганизации увеличили производство крупного рогатого скота на убой на 4%, свиней – на 1,8%. Следует также отметить, что в 2020 году регион обеспечивал себя мясом и мясопродуктами на 59%».