В красноярских школах прошла проверка прокурора совместно со специалистами Роспотребнадзора, Россельхознадзора и пожарного надзора. Они смотрели, устранили ли организации, отвечающие за питание в школах нарушения, которые выявили раньше. Сейчас красноярские школьники питаются во время нахождения в пришкольных лагерях.
Проверка показала, что до сих пор в школах есть нарушения требований законодательства обществами с ограниченной ответственностью «Развитие» и «Кулинар».
Например, специалисты выявили, что сырье используется без маркировки, на столах есть запрещенная в детском питании продукция, занижена масса при подаче готовых блюд, нарушены условия хранения продуктов, использование в питании детей круп, не отвечающей требованиям ГОСТ, несоблюдение кухонными работниками правил личной гигиены и санитарной обработки рабочих мест, ненадлежащее состояние пищеблоков. Зафиксированы отдельные нарушения правил пожарной безопасности.
Прокуратура внесла представления организаторам питания с требованием о незамедлительном устранении выявленных нарушений, в отношении ответственных должностных лиц возбудила дела об административных правонарушениях.
Дополнительно руководителю ООО «Развитие» объявили предостережение о недопустимости нарушения закона при организации питания в школах. Так же прокуратура внесла представление мэру Красноярска за ненадлежащий контроль со стороны органа местного самоуправления за качеством питания.
Дело находится на контроле городской прокуратуры.