Россельхознадзор по Красноярскому краю провело проверку в отношении ООО «Премьер-Агро», занимающегося убоем свиней на территории Манского района.
Эксперты отобрали пробы от партий свинины и направили их в испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора». Исследования показали, что продукция содержит возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes), а также превышение количества по показателю КМАФАнМ.
Кроме того, установлено, что дезинфекция мясоубойного цеха проводилась не в полном объеме. Нет документов, подтверждающих дезинфекцию транспорта, а также медицинского допуска к работе с продукцией на производстве.
Арбитражным судом Красноярского края ООО «Премьер-Агро» признано виновным в нарушении требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» и приговорено к административному штрафу в размере 300 тыс. рублей.
Смотрите также:
- Красноярский край впервые поставил в Китай большую партию овса →
- Бразильское мясо с кишечной палочкой обнаружено в Норильске →
- Тонну немецких уток в Норильске отправили на корм скоту →