В Красноярске проверили заведения общественного питания

Красноярский Роспотребнадзор устроил проверку в двух заведениях общественного питания. Специалисты нашли в заведениях множество нарушений.

   
   

В ходе административного расследования в отношении бара «Чемодан» установлено, что на упаковке продуктов не сохраняют ярлык с указанием срока годности. Кроме того, в баре каждый день должны проводить дегустацию уже приготовленных блюд и кулинарных изделий.

В отношении столовой «Вилка-Ложка» установлено нарушение товарного соседства при хранении продуктов питания, в холодильниках рядом со свежими продуктами хранили просроченные, а это тоже серьёзное нарушение.

По факту проверки возбуждены дела об административном правонарушении, выданы предписания об устранении.

Смотрите также: