Дрожжи нашли в икре и рыбе одного из производителей в Красноярском крае

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю признало недействительными декларации о соответствии на партию рыбной продукции, выпущенную в оборот с нарушением установленных требований безопасности.

   
   

Специалисты провели проверку, в результате которой были выявилены нарушения со стороны индивидуального предпринимателя. Производитель выпустила на рынок икру сельди, зернистую икру кеты, солёную и холодного копчения сельдь без проведения обязательных лабораторных исследований. Продукция не была проверена на содержание токсичных элементов и пестицидов. При этом в уже изготовленных товарах было зафиксировано превышение допустимого уровня дрожжей.

На основании этих нарушений надзорное ведомство аннулировало четыре декларации о соответствии. Информация внесена в Единый реестр деклараций, что исключает возможность дальнейшей легальной продажи данной продукции. В отношении предпринимателя вынесено официальное предостережение.

Ранее сообщалось, что красноярские пряники, соки и шоколад одобрили для экпорта.