Россельхознадзор приостановил работу цеха по производству мясокостной муки индивидуального предпринимателя И.С. Жука в Свердловском районе Красноярска на срок до 60 суток. Мера принята по решению суда после внеплановой проверки, сообщили в пресс-службе ведомства по Красноярскому краю.
В ходе инспекции было установлено, что сырье и готовая продукция хранились без обязательной маркировки, что не позволяло определить их происхождение, сроки годности и состав. Кроме того, предприниматель не оформлял ветеринарные сопроводительные документы в системе «Меркурий», что означает производство из сырья неизвестного происхождения.
В отношении ИП возбуждено административное дело. Для устранения нарушений выдано предписание, исполнение которого находится на контроле надзорного ведомства.
Ранее сообщалось о том, что в Красноярске на рынке выявили торговлю опасной рыбой.