В Красноярском крае может появиться крупное производство мясной продукции премиум-класса полного цикла. Об этом сообщили в корпорации развития «Енисейская Сибирь».
Для реализации проекта ищут соинвестора, готового вложить в него 802 миллиона рублей.
Проект предусматривает строительство племенного свиноводческого хозяйства на 3 тысячи голов и получение до 600 поросят ежегодно. Предприятие будет работать по принципу полного цикла — от выращивания собственных кормовых культур до выпуска готовой мясной продукции.
«Особенностью проекта станет самостоятельное выращивание кормов для получения диетического мяса высшего качества», — отметили в корпорации.
Ассортимент будущего производства будет включать порционные стейки, фарш, полуфабрикаты, колбасы и авторские мясные деликатесы. Реализация проекта позволит создать в регионе современное агропромышленное предприятие, ориентированное на выпуск продукции премиум-сегмента.
Ранее сообщалось о том, что девять школ Красноярского края получили знак качества Рособрнадзора.