У норильского бизнесмена изъяли 350 килограммов просроченной ржаной муки. Срок годности семи мешков по 50 кг вышел ещё в сентябре 2022 года.
Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, в ходе проверки индивидуального предпринимателя, занимающегося выпечкой хлебобулочной продукции, были обнаружены и другие грубые нарушения.
В цехе по ул. Набережная Урванцева не соблюдался график обработок от вредителей. Вместо положенных двух раз месяц дезинсекция и обследование на наличие насекомых проводились разово. Проверки на грызунов, которые должны проходить ежемесячно, инициировались лишь один раз в квартал. К тому же, в помещения горячего цеха и разделочного отделения не были своевременно отремонтированы.
«В связи с выявленными нарушениями ИП Гумбатов Р. В. привлечён к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 000 рублей. Вся просроченная мука изъята из оборота», — резюмировали в Роспотребнадзоре.