В Роспотребнадзоре напомнили о пользе лимонов и как их выбирать.
Цитрусовые фрукты содержат витамины группы В, А, Е, РР, С, а также лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, соли меди и калия, фитонциды.
Лимон укрепляет иммунитет и является природным антидепрессантом.
Помимо этого, лимоны улучшают работу кишечника, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, помогают бороться с авитаминозом, способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек.
Специалисты подчёркивают, что лимоны нельзя употреблять людям с аллергией на них, беременным женщинам и кормящим матерям, детям в возрасте до трёх лет, а также тем, у кого имеются заболевания почек и ЖКТ.
При выборе лимона нужно опираться на то, что он был мягковат и слегка пружинист. При этом яркий цвет не всегда говорит о его спелости.
Ранее в Роспотребнадзоре давали полезные советы по приготовлению блинов.