Эксперты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, как есть меньше соли.
Каждый знает, что избыток соли негативно влияет на здоровье, вызывая повышение артериального давления и задержку жидкости в организме. Однако часто бывает сложно контролировать употребление соли. Эксперты предлагают шесть эффективных способов уменьшить её потребление.
Первым делом рекомендуется добавлять соль не в процессе приготовления блюда, а непосредственно перед употреблением. Так вкусовые рецепторы мгновенно получают сигнал о наличии соли, снижая потребность дополнительно подсаливать еду.
Второе правило – убрать солонку подальше от обеденного стола. Многие добавляют соль автоматически, руководствуясь привычкой, а не необходимостью.
Третье важное условие – исключение из рациона солёных закусок и продуктов быстрого приготовления. Чипсы, орешки, пакетики сухих супов содержат большое количество соли и пищевых добавок.
Четвёртый шаг – промыть консервированные овощи водой перед употреблением. Таким образом, значительная часть содержащегося в продуктах натрия уходит. Конечно, свежая продукция предпочтительнее.
Следующее предложение – заменить часть соли пряными травами. Специи делают вкус блюда интереснее и одновременно способствуют укреплению иммунитета благодаря антиоксидантам.
Наконец, шестым советом станет включение в меню продуктов, богатых калием. Бананы, картофель, шпинат помогают организму быстрее выводить лишнюю соль.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно снизить уровень потребления соли и поддержать своё здоровье.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали о пользе винограда.