В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю рассказали о пользе креветок.
По словам специалистов, креветки — низкокалорийный продукт, богатый кальцием и протеином. В их составе много холестерина, однако в креветках он безвреден.
Креветки содержат витамины A, B, C, D, укрепляющие иммунитет. В креветках много йода. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега 3 и омега 6, предотвращающие рак, инсульт, инфаркт.
«При выборе замороженных креветок обращайте внимание на их внешний вид — наличие равномерного розового окраса (за исключением головы) и свернутого колечком хвоста свидетельствуют о качестве продукта. Также в упаковке не должно быть слишком много льда и снега», — отметили в Роспотребнадзоре.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали продукты для укрепления иммунитета зимой.