64
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как убрать плесень с картофеля?

«АиФ на Енисее» №07 (2100) 17/02/2021
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №07 (2100) 17/02/2021

В погребе, где хранится картофель, появились клубни, покрытые плесенью. Чем обработать хранилище, чтобы не навредить плодам?

Ответ редакции

«Плесень – вещь неприятная. Появилась она, скорее всего, потому, что перед закладкой урожая недостаточно хорошо был обработан погреб. Бороться с грибковым заболеванием химикатами сейчас нельзя, но можно использовать такое средство, как зола, – советует кандидат биологических наук Юлия Коваль. – Прежде всего следует убрать поражённые клубни, а потом опудрить здоровый картофель золой. Это позволит не просто ликвидировать вспышки грибковой инфекции, но и предотвратить её дальнейшее распространение. Если заметили, что корнеплоды начали увядать, очистите их от появляющихся ростков. Следите за температурой в погребе, она должна быть от +1 °С до +3 °С, влажность не должна подниматься выше 90%. Ежемесячно осматривайте урожай: если увидите, что количество заражения 8–10%, необходимо срочно его перебрать».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах