Примерное время чтения: меньше минуты
500

Можно ли есть яблоки с зёрнами?

«АиФ на Енисее» №37 (2026) 11/09/2019
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ на Енисее» №37 (2026) 11/09/2019

В детстве нам говорили, что есть косточки и черенки яблок вредно. Что в них опасного?

Ответ редакции

- В детстве родители запрещают есть косточки и черенки яблок, так как боятся, что дети могут подавиться, - отвечает консультант по питанию Наталия Билецкая. - К тому же семена плодов плохо перевариваются. В целом яблоки содержат большое количество полезных витаминов: С, B1, В2, РР, Е, железо, их мякоть богата клетчаткой. А вот в семенах есть вредное вещество - синильная кислота, которая провоцирует рвоту, боль в желудке. Конечно, в небольшом количестве ни черенки, ни косточки не навредят, поэтому если вы всегда ели яблоки целиком, то ничего в этом страшного нет.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ читаемых

Самое интересное в регионах