Продукты со знаком «эко» и «био» натуральные или маркетинговый ход?
На упаковке товара часто пишут «эко» или «био». Стараюсь покупать именно такие. Значит ли это, что продукт более полезен, чем другие?
«Маркировка «эко» на упаковке указывает на то, что в ходе производства, транспортировки, хранения, использования или утилизации товара не наносится вред окружающей среде. То есть, покупая экопродукцию, вы выбираете товар, безопасный для природы, но не обязательно для человека, – отвечает ведущий специалист-эксперт красноярского Роспотребнадзора Елена Юртаева. – Приставка «био» допустима на продукции переработки молока, обогащённого пробиотиками и/или пребиотиками. Только обогащённые полезными микроорганизмами (или специальными веществами, стимулирующими собственную микрофлору) молочные продукты могут иметь маркировку «био». Всё остальное – маркетинговый ход производителей.
А вот знак «органик» даёт покупателям гарантию безопасности. Он говорит о том, что в продукте действительно нет пестицидов, антибиотиков, красителей и это проверено аккредитованным центром сертификации. Однако получить такую маркировку непросто. Чтобы продукция считалась органической, производителю нужно соблюсти множество правил».
Почему жареное мясо вредно? 
Какая рыба полезней? 
Суши вызывают привыкание? 
Почему тёмный шоколад лучше молочного?