aif.ru counter
19.08.2016 20:27
293

Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры

Сюжет Кухня (пошаговые мастер-классы)
Анастасия Ковригина / АиФ

Предположительно, мороженое начали готовить более 4 тысяч лет назад в качестве десерта в Китае. Древнее мороженое состояло из 2 компонентов – лед и снег, которые смешивали с фруктами или орехами.

Древние греки так же были ценителями холодного лакомства: во время сбора урожая, они утоляли жажду охлажденными особым образом молочными продуктами и соками. В нашем мире – это фруктовый лед и обычный пломбир.

В Европу рецепт мороженого привёз известный путешественник Марко Поло. Долгое время десерт был дорогим лакомством и подавался только в домах самых высокородных аристократов.

Сегодня в мире существует огромное количество видов популярного десерта.

Но мы расскажем, как приготовить вкуснейшее банановое мороженое, которое не навредит фигуре.

Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.

Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры
Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.

Лимонная цедра – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Натуральный йогурт или мягкий творог – 200 гр.

 

Способ приготовления:

1. Бананы нарежьте на кусочки и поставьте в морозилку на 1-2 часа.

Домашнее мороженое из банан из лимонной цедры
Домашнее мороженое из банан из лимонной цедры Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

2. Достаньте замороженные банановые кусочки, положите их в блендер вместе с корицей, лимонной цедрой и натуральным йогуртом. Так же, в мороженое можно добавить орехи, сухофрукты, различные сиропы без сахара.

Домашнее мороженое из банан из лимонной цедры
Домашнее мороженое из банан из лимонной цедры Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

3. Взбейте все ингредиенты и разложите в мороженицы. По консистенции смесь должна получиться как слегка подтаявшее мороженое. 

Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры
Домашнее мороженое из бананов и лимонной цедры Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

 

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)
Loading...

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество