Флорентийский суп с помидорами и морепродуктами - идеальное блюдо для жаркого лета. Публикуем очередной рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.
Ингредиенты:
- Помидоры - 600 грамм
- Чеснок – 2 головки
- Яйцо – 2 штуки
- Морепродукты – 700 грамм
- Острый перец -1-2 щепотки
- Приправа для морепродуктов – 2 щепотки
- Лук – 1 штука (средняя)
- Морковь – 1 штука (средняя)
- Соль по вкусу
Фото: АиФ
Способ приготовления:
1. Лук, морковь и чеснок мелко порезать и обжаривать на тефлоновой сковороде до момента, когда начнет появляться золотистая корочка. По желанию, можно обжарить на небольшом количестве оливкового масла.

2. В сковороду добавить морепродукты, посолить, добавить приправу для морепродуктов и хорошо обжарить.

3. Помидоры протереть на терке, добавить перец и соль.

4. В кастрюлю налить 1 литр воды и довести до кипения.
5. Когда вода закипит, добавить морепродукты. Варить 3-4 минуты.
6. После, в воду добавить протертые томаты и поварить еще 3-4 минуты.
7. Выключить плиту и разбить в суп два яйца. Быстро перемешать и дать настояться 20 минут.
Приятного аппетита!

Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть