За последний год употребление пива в России, по данным аналитиков, выросло на 8%*. На каждого жителя, включая младенцев, приходится 57,7литра слабоалкогольного напитка — это абсолютный рекорд за последние 8 лет. В целом объемы реализации пивоваренной продукции опережают весь остальной алкоголь более чем в 3,5 раза.
Редакция krsk.aif.ru в День трезвости, 11 сентября, выяснила, чем обернется для организма ежедневное употребление «одной бутылочки» пенного. На вопросы ответил врач-терапевт Алексей Новиков.
Ритуал для расслабления
Игорь Пантелеев, krsk.aif.ru: Алексей Васильевич, для многих городских жителей собраться с друзьями в пятницу или расслабиться перед телевизором с пивом давно стало ритуалом. Можно ли считать это алкоголизмом и как это влияет на общее состояние организма?

Алексей Новиков: Как такового понятия «пивной алкоголизм» у врачей нет, любой спирт, и в пиве содержится спирт, — это яд для организма. И если делать употребление этого яда регулярным, то изменения не заставят себя долго ждать. Не важно, одна ли эта бутылка за вечер раз в день или пару литров вместе с друзьями в пятницу. В первом случае, как правило, одной бутылкой дело не ограничивается, так как у организма вырабатывается толерантность к алкоголю, и потребителя тянет и за второй, и за третьей бутылочкой.
— Пивной животик при таком образе жизни — это стандартное явление. А как ещё это сказывается на облике?
Отмечу, кстати, что большинство любителей пива на самом деле никогда не пили настоящего пива. То, что продается у нас в магазинах — бутылочное, баночное или разливное, это все пивные напитки, которые, впрочем, тоже содержат фитоэстрогены.

— Для женщин пивные напитки, получается, менее опасны, чем для мужчин?
— Вовсе нет. Если мы говорим про внешние изменения, то у женщин начинают расти над верхней губой пивные усики. При длительном употреблении может появиться и что-то наподобие бороды. Кожа в целом теряет упругость и здоровый цвет, могут появляться высыпания, так как идет нарушение эндокринной системы, мешки под глазами, вызванные отёчностью.
Пиво же не пьют просто так: в ход идут орешки, чипсы, сухарики и прочие закуски, которые содержат огромное количество соли, она, в свою очередь, препятствует выводу жидкости из организма.
Долгоиграющие последствия
— Может ли регулярное потребление пива спровоцировать хронические болезни?
— Если кратко — да, но всё очень индивидуально. Встречали, наверное, потребителей с огромным стажем в 20-30 лет, которые вполне себе живы. В моей практике был такой случай: молодая женщина, чуть за тридцать, цирроз печени, который образовался в течение каких-то двух лет.
— Это же сколько она пила эти два года?
— По её словам, пару бутылочек пива с коллегами после работы. Печень — это наш главный фильтр от любого яда, а алкоголь, напомню, это прежде всего яд. Хоть печень и восстанавливается, но ей нужно хотя бы давать передышку. У женщин, кстати, может произойти сбой менструального цикла, а также онкологические осложнения именно по женской части.
— А на мужское здоровье как влияет? Простатит?
— Длительное употребление пива снижает либидо. То есть вроде бы всё работает, но уже не очень-то и охота — лучше выпить пива и полежать на диванчике. Семявыводящие пути не используются и сужаются, поэтому да, риск простатита довольно высокий.
Также это влияет на выработку сперматозоидов и в целом снижает уровень тестостерона. Мужчина феминизируется. Помимо всего выше сказанного, употребление алкоголя влияет на сосудистую систему, увеличивается риск кардиомиопатии, внутренние органы обрастают висцеральным жиром. Это касается как мужчин, так и женщин.
Выпить и забыться
— Лично знаю людей, которые не могут заснуть без алкоголя. Долго можно практиковать подобное?
— Однозначно нет — можно, конечно, напиться, чтобы отключить сознание, но организм так просто не выключишь. Он ночью перерабатывает яд, буквально. Почему мы после бурной ночи просыпаемся разбитыми? Во-первых, организм обезвожен, во-вторых, продолжительность и качество сна были сильно нарушены — сон становится поверхностным. Это относится вообще к любому алкоголю, поэтому в долгосрочной перспективе люди таким образом только ухудшают свою жизнь.
Длительное употребление сильно сказывается на когнитивных способностях: люди глупеют, ухудшается память, замедляется реакция, нарушается координация и концентрация внимания.
— Есть ли какая-то безопасная доза алкоголя и регулярность его потребления?
— «Цены вина не знает тот, кто пьёт его без меры». Никогда не стоит превращать алкоголь в ритуал или в способ справиться со стрессом. Выпить раз в три месяца на празднике вместе с друзьями и родственниками в разумных пределах — вполне безопасно, но регулярное употребление ни к чему хорошему точно не приведет.
* - по данным аналитической компании Finexpertiza.
Начиналось с пятничного пива. Откровения бывшего запойного алкоголика
В Красноярском крае сократилось производство водки
Пенные мифы. Гастроэнтеролог Вялов объяснил, когда пиво может быть полезно
Жители Красноярского края стали чаще покупать пиво
В Красноярске запретят круглосуточно продавать пиво в многоквартирных домах