Красноярск, 21 февраля – «АиФ на Енисее». Нарушения, допущенные работниками пищеблока, с большой вероятностью стали причиной отравления детей в средней школе в поселке Тюхтет Красноярского края, сообщает управление Роспотребнадзора по краю.
При лабораторном исследовании проб биологического материала детей и работников пищеблока обнаружены РНК норовирусов.
Было выявлено обсеменение готовой продукции, а именно салата из свеклы и нарезки сыра. Это предположительно произошло в процессе их приготовления в результате нарушения технологии приготовления блюд. В работе пищеблока проверяющие также нашли многочисленные нарушения - санитарно-эпидемиологических требований, в частности недостаточное оснащение технологическим оборудованием, режим обработки столовой посуды. В питании детей допущено повторение блюд, приготовленных накануне, выявлены несоответствия данных меню-требований к фактически приготовленным блюдам.
Ранее сообщалось, что с 9 по 11 февраля среди учащихся школы было зарегистрировано 11 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями. В дальнейшем количество пострадавших увеличилось. В больнице лечились 12 школьников, состояние которые было оценено врачами как средней степени тяжести, остальные получали медицинскую помощь на дому.
По факту заболевания детей после приема пищи в школьной столовой возбуждено уголовное дело по статье «производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности», которая предусматривает до двух лет лишения свободы.
После произошедших событий прокурор края Михаил Савчин взял на особый контроль проверку санитарно-эпидемиологического законодательства.
Для того, чтобы ограничить распространение болезни, с 11 февраля введен карантин по приему новых детей в школу. В связи с приостановлением деятельности пищеблока уроки в школе сокращены до 30 минут.
К административной ответственности будет привлечен директор школы. Также дело возбуждено в отношении МБОУ «Тюхтетская средняя образовательная школа № 1».
«18 февраля закончился период наблюдения за контактными среди учащихся, работников МБОУ «Тюхтетская средняя образовательная школа №1», в домашних очагах. Новых случаев заболеваний не зарегистрировано», - говорится в публикации на сайте ведомства.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть