Из 14 образцов молока, реализуемого в красноярских магазинах, семь не прошли испытанная. Эксперты обнаружили в молоке кишечную палочку.
Как сообщили в пресс-службе краевого Центра стандартизации и метрологии, семь образцов не прошли испытания на жирность, кислотность и по микробиологическим показателям.
В шести образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, способные нанести вред детям и людям с ослабленным организмом. Не прошли продукции торговых марок и наименований «Молочные продукты из Березовки» (Березовка), «Балахтинское» (село Ровное Балахтинского района), «Зорька» (село Шила Сухобузимского района), «Исток» (поселок Мингуль Сухобузимского района), «Камарчагское» (Железногорск), «Фермерские продукты» (село Тюльково Балахтинского района) и «Додоновское молоко» (Железногорск).
Лучшим признано молоко торговых марок «33 коровы» (Назарово), «Молочный городок» (Ачинск) и «Веселый молочник» (Омск), а также «Никольское здоровье» (Емельяновский район) и «Простоквашино» (Красноярск).
В последние годы качество молока в Красноярском крае ухудшается. Большую часть нарушений находят в продукции небольших предприятий, где часто нет условий для работы.
Эксперты обнаружили в красноярском молоке кишечную палочку 
В Красноярске 7 из 9 образцов кваса прошли проверку 
Эксперты нашли в красноярских котлетах плесень и кишечную палочку 
Эксперты выяснили: сметана, продаваемая в Красноярске, хорошего качества 
Красноярский ЦСМ обнаружил в 3 образцах разливного кваса бактерии