Специалисты краевого Роспотребнадзора рассказали об опасностях отравления съедобными продуктами.
«Действительно, некоторыми продуктами, которые не относятся к группе ядовитых и которые разрешено употреблять в пищу, возможно отравиться. Это касается продуктов и растительного и животного происхождения», - говорят эксперты.
Причины отравлений могут быть разные: неправильное хранение, использование недозревших плодов, употребление в пищу моллюсков и членистоногих в период повышенной токсигенности водорослей, употребление мёда, ядовитые свойства которого появились вследствие сбора пчёлами пыльцы ядовитых растений.
К примеру, можно отравиться обычным картофелем, баклажанами или томатами. При неправильном хранении эти овощи выделяют большое количество опасного вещества – соланина. А некоторые виды рыб в период нереста приобретают ядовитые свойства.
Специалисты рекомендуют красную фасоль употреблять только после длительного вымачивания. Не есть зелёный картофель, несвежие томаты, нечищеные баклажаны. Не употреблять в пищу мёд диких пчёл. Перед едой очищать от икры рыбу, выловленную в период нереста. Любителям молюссков также следует обратить внимание на то, когда они были выловлены.
В Союзе журналистов Красноярского края обсудили проблемы питания кадет 
В Красноярском крае контрафактный творог поставляли пациентам диспансера 
В Красноярском крае продолжается рост цен на продукты, товары и услуги 
В Красноярском крае из оборота изъяли 2,5 тонны опасной говядины 
Как сохранить капусту до весны?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть