В январе жители Красноярского края заметили резкое подорожание свежих овощей. Главная причина — аномальные морозы, из-за которых тепличные хозяйства потратили гораздо больше на обогрев и электричество. Эти затраты производители заложили в стоимость продукции.
В Отделении Красноярск Сибирского ГУ ЦБ пояснили: несмотря на скачок, в сравнении с январем 2025 года помидоры стали дешевле, а огурцы подорожали незначительно. Это обычная сезонная динамика, когда цены зависят от времени года и затрат на энергоресурсы.
При этом сахар дешевеет уже три месяца подряд, а за последние 12 месяцев цена упала на 6%. Стоимость яиц с декабря держатся на одном уровне, а за год подешевели на 16%. Как поясняют в ЦБ, это следствие хорошего урожая сахарной свёклы и больших складских запасов, которые увеличили предложение на рынке.
Что касается общепита, то после новогодних праздников цены в кафе и ресторанах почти не изменились. Однако в целом за год поход в заведение подорожал в среднем на 10,5% — сказался рост стоимости продуктов, тарифов ЖКХ и зарплат персонала.
Управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев подчеркнул, что рост цен на огурцы и помидоры — временное явление, связанное с сезонностью и аномальными холодами. В годовом выражении овощи, несмотря на январский всплеск, подешевели.
По данным регулятора, в январе 2026 года годовая инфляция в крае составила 6,4% — чуть выше общероссийской (6%). В Банке России прогнозируют, что в этом году инфляция замедлится до 4,5–5,5%, а в 2027-м и далее будет держаться на целевых 4%.
Ранее мы сообщали, что за 1 млрд рублей продают крупный лесозавод и склады в Красноярском крае.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Мишустин отметил работу промышленного предприятия из Красноярского края 
В Кузбассе осудят подростка, который под наркотиками зарезал бабушку 
Участник СВО Александр Казаков назначен замглавы Сосновоборского округа 
В Красноярске осудят мужчину, расстрелявшего заступника и машину такси