aif.ru counter
253

Красноярские эксперты в очередной раз проверили качество молока

В прошлый раз 50% образцов оказались фальсификатом.
В прошлый раз 50% образцов оказались фальсификатом. © / Александра Горбунова / АиФ
Красноярск, 28 июня - АиФ-Красноярск.

Красноярские эксперты продолжают контролировать качество молока на краевом рынке, сообщили в пресс-службе ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Напомним, что в мае этого года уже была проведена подобная проверка. Тогда было проверено восемь образцов молока, в половине из которых было установлено заниженное содержание жира.

На этот раз было закуплено 7 образцов молока питьевого пастеризованного. Специалисты определяли массовую долю жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотность молока, фосфатаза, наличие растительных жиров. В итоге только в одном образце было установлено незначительное отклонение по массовой доле белка - 2,92 процентов, при норме не менее трех процентов.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах