Почти 175 тысяч электронных ветеринарных сертификатов оформлено уже в Красноярском крае. Об этом сообщил заместитель управления Россельхознадзора Евгений Глухов.
Электронную систему «Меркурий» на сегодняшний день применяют только 10 предприятий. Однако с 1 января 2018 года электронная сертификация станет обязательной для молочной и мясной продукции.
Не все красноярские сельхозпроизводители рады нововведению. Многие рассчитывают на то, что срок внедрения электронной сертификации будет перенесён, хотя специалисты Россельхознадзора опровергают эту информацию.
С помощью электронной ветеринарной сертификации можно проследить всю цепочку «от поля до прилавка», а также узнать источники сырья.
Цель нововведения – защитить потребителя от некачественной и небезопасной продукции и эффективная борьба с фальсификатом. К примеру, сейчас почти 50 процентов масла, представленного потребителю, фальсификат.
Дешевое масло на прилавках красноярцев оказалось фальсификатом 
В красноярских магазинах обнаружена фальшивая «молочка» 
В детсаду Красноярского края малышей кормили фальсифицированными продуктами 
В красноярских магазинах 90% «Докторской» колбасы – фальсификат