aif.ru counter
29.05.2017 12:33
103

Красноярские учёные предложили за счёт микробов увеличить надои молока

Инновационный препарат позволяет также получать молоко лучшего качества с высоким содержанием жира и белка.
Инновационный препарат позволяет также получать молоко лучшего качества с высоким содержанием жира и белка. © / Валерий Христофоров / АиФ
Красноярск, 29 мая - АиФ-Красноярск.

В Красноярском аграрном университете разработали инновационный препарат на основе микроорганизмов, который помогает увеличивать надои молока у коров, а телятам – быстрее набирать вес. Кроме того, он позволяет получать молоко лучшего качества с высоким содержанием жира и белка.Научный коллектив создал новые штаммы микробов Bacillus subtilis. Их высушенная культура используется для получения препарата, ферменты которого эффективно расщепляют крахмал. Разработка красноярских учёных уже зарегистрирована во Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов.

Включив добавку в рацион крупного рогатого скота, можно добиться ускоренного роста массы телят и молочной продуктивности у дойных коров. Препарат прошёл испытания на базе сельхозкооператива в Емельяновском районе. Среднесуточный прирост телят был увеличен на 70 граммов, а это на 21% больше, чем при использовании традиционных рационов.

Отметим, проект выполнен в рамках госзадания федерального министерства сельского хозяйства. Кроме того, он входит в перечень проектов региональной технологической платформы «Продовольственная безопасность Сибири» Красноярского края.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество