Красноярские эксперты оценили качество и безопасность сыра «Российского», сообщили в ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Специалисты уже в третий раз тестировали сыр «Российский». Всего было закуплено 10 образцов сыра. В трех образцах продукции было установлено заниженное содержание жира.
«В одном образце установлено присутствие жиров растительного происхождения, т.е. продукт фальсифицирован. В декабре 2011года 50% образцов продукции не соответствовало требованиям технического регламента по микробиологическим показателям, на сегодняшний день нарушений не установлено», - сообщила главный специалист по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина.
У многих членов комиссии были замечания к внешнему виду, вкусу и запаху, консистенции, рисунку, цвету отдельных образцов сыра. Кроме того, возникли вопросы даже по маркировке продукта и его состава. В составе указан ряд ингредиентов, которые не характерны при традиционном производстве сыра «Российского». Это выражается и во вкусе продукта – отдельные образцы имеют не свойственный вкус для данного вида сыра.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть