Житель Красноярска обнаружил в онигири с лососем с посторонними включениями — нежизнеспособными гельминтами. Продукт приобрёл в «Микс Ролл Макс» на улице Партизана Железняка, 12. Об этом сообщили в Россельхознадзоре по Красноярскому краю.
Специалисты провели контрольные мероприятия без взаимодействия с предпринимателем и проанализировали данные систем «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Выяснилось: ИП Дмитриев П. В. работает незаконно — площадка по этому адресу в информационных системах Россельхознадзора не зарегистрирована. Ветеринарные документы, подтверждающие безопасность продукции, не оформлялись.
Таким образом, для приготовления суши и роллов использовалось сырьё неизвестного происхождения, без подтверждения качества и безопасности.
Ведомство объявило ИП Дмитриеву П. В. предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Ранее мы сообщали, что Железногорский молочный завод закрыли на месяц из-за фальсификата.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
