Красноярский ЦСМ признал треть образцов сливочного масла, которое продается в Красноярске, фальсификатом. Всего эксперты исследовали 15 образцов масла с массовой долей жира в 72,5 %, закупленного в торговых сетях краевого центра.

Уже на этапе лабораторных исследований в некоторых образцах были обнаружены растительные жиры и антибиотики. Это продукты Болтовского маслосыркомбината (Новосибирская область), ООО «Агрореконструкция» (Красноярский край, торговая марка «Анаш»), «Сбытпродсервис» (Челябинская область), Болтовский маслосыркомбинат и ИП Моторина (Красноярский край). Помимо этого, в шести образцах выявлены нарушения требований Технического Регламента: завышена влажность, кислотность, занижена массовая доля жира.
Лучшим признано сливочное масло торговой марки «Белебеевское» (Башкортостан) - 19,5 баллов. На втором месте продукция торговой марки «Никольское здоровье» (Емельяновский район Красноярского края) - 19,3 баллов, на третьей позиции – «Семенишна» (Хакасия) и «Простоквашино» (Красноярск) - по 19 баллов.
«Качество масла на краевом рынке оставляет желать лучшего. Недобросовестные производители не только добавляют в масло растительные жиры, но и используют сырье с наличием антибиотиков, человеку употреблять такие продукты нельзя», - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии, главный специалист Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть