В Красноярске высшая школа гастрономии при СФУ больше не носит имя французского шеф-повара Поля Бокюза. Информация об этом появилась на сайте Института гастрономии СФУ.
Теперь учебное заведение называется Высшей школой гастрономии от Institut lyfe Executive Edication. На сайте института гастрономии СФУ сообщает, что работа над сменой названия шла несколько лет при поддержке многочисленных специалистов, которым помогали ведущие эксперты Франции в области нейминга и брендинга.
Отметим, что школа гастрономии Institut Поля Бокюза открылась в СФУ в 2019 году — она стала седьмым в мире кампусом французского института. Студенты могли получить международные дипломы учебного заведения.