106

В красноярских детских садах проверили качество питания

Эксперты проверили 434 детских дошкольных организации.
Эксперты проверили 434 детских дошкольных организации. © / Виктор Крутов / АиФ
Красноярск, 28 октября - АиФ-Красноярск.

Специалисты краевого Роспотребнадзора проверили  питание детей в детских садах.

За 9 месяцев текущего года эксперты проверили 434 детских дошкольных организации. Проверялось качество готовых блюд, состояние пищеблоков, рацион питания.

Оказалось, что во многих учреждениях меню не соответствует фактическим завтракам и обедам. В некоторых допускалось исключение из рациона детей отдельных пищевых продуктов (творог, сыр, рыба) и др. В некоторых детских садах блюда готовили с повышенным содержанием растительных жиров.

«Доля исследованных проб готовых блюд, не отвечающих требованиям по микробиологическим показателям, составила 1,3 %, по калорийности и содержанию основных пищевых веществ - 8,2 %, по содержанию витамина С в витаминизированных 3-х блюдах - 14,3 %», - рассказывают специалисты.

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц было возбуждено 250 административных дел, наложено штрафов более чем на 3 млн рублей. Выданы предписания устранении выявленных нарушений.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах