В Красноярском крае в 2022 году из оборота изъяли 521 кг некачественной молочной продукции. Об этом рассказали в краевом Роспотребнадзоре.
Специалисты управления исследовали более 2400 проб молока и молочных продуктов, у которых выявили ряд нарушений: 9% продукции не соответствовали нормативу по физико-химическим показателям, 10,3% — по микробиологическим, 5,7% — по показателям фальсификации и ещё 3,1% — по содержанию антибиотиков.
«Фальсифицированная молочная продукция поступала на территорию Красноярского края от производителей Алтайского края, Курской, Омской, Московской, Смоленской, Кемеровской, Самарской областей», — рассказали в Роспотребнадзоре.
Отметим, что за прошлый год специалисты оштрафовали производителей молочной продукции на 170 тысяч рублей за фальсификат.