В Красноярском крае с начала 2022 года с продажи сняли более тонны гнилых и немаркированных овощей. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по региону.
Роспотребнадзор провело проверку более 1 200 проб овощей по микробиологическим, паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям. В 3,9% экземпляров специалисты выявили нарушения санитарно-химических показателей, в 0,2% по микробиологическим нормам.
Также было забраковано 88 партий плодоовощной продукции: капуста, свекла, морковь, картофель. Общим вес брака составил 1004,03 кг.
«Основные причины — отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также реализация овощей с признаками порчи, гнили», — отмечают в Роспотребнадзоре.