Специалисты красноярского ЦСМ обнаружили на прилавках магазинов творог с кишечной палочкой.
Эксперты исследовали девять образцов творожной продукции, изготовленной в Красноярском, Алтайском краях, Калининградской, Тульской, Новосибирской областях, Чувашской республике. Из них семь не соответствовали нормативам.
К примеру, в твороге торговой марки «Свежее завтра» (Калининградская область) и твороге «Рассыпчатый» торговой марки «Президент» (Тульская область) - обнаружено завышенное содержание дрожжей. В творожных сырках «Лукоморье», произведённых в Тульской области, установлено заниженное содержание жира.
Четыре образца не соответствуют нормативной документации и информации, указанной на маркировке. Это касается марок «Дивный край» (Красноярский край), «Снеда» (Чувашская республика), «365 дней» (Алтайский край) и «Снеговичок» (Новосибирская область)
Лишь два образца творожных изделий достойно выдержали все исследования и подтвердили заявленное качество: творог торговой марки «Алтайская буренка» (Алтайский край) и сырки со вкусом ванили от торговой марки «Чудо» (г. Новосибирск).
«Молочная продукция - самая потенциально опасная, - говорит ведущий специалист по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина. - Будучи некачественной и небезопасной, она может привести, в том числе, и к пищевым отравлениям. По результатам испытаний в одном из образцов молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенном по технологии творога от ООО «Березовский молзавод», обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а в пяти исследованных в ходе мониторинга образцах – повышенное содержание дрожжей, что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям документации по показателям безопасности».
В Красноярске проверили сметану и творог из торговых сетей 
Коровье молоко вредно? 
Эксперты выяснили: сметана, продаваемая в Красноярске, хорошего качества 
Красноярские эксперты впервые проверят качество «фермерской» сметаны 
Красноярский ЦСМ оценит качество сметаны
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть