aif.ru counter
38

В Красноярск не пропустили испорченную курицу из Санкт-Петербурга

Красноярск, 15 августа — «АиФ на Енисее». Россельхознадзор приостановил перевозку 66 тонн мороженых куриных окорочков, который осуществлялся железнодорожным транспортом.

 

 

Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, при вскрытии специалисты обнаружили признаки дефростации – деформирована упаковочная тара, с внешней стороны коробок проступали обширные пятна красного цвета. Также температура в транспортном средстве не соответствовала установленным нормам. На маркировке изготовителем заявлены условия хранения при температуре -18 градусов, а внутри мясных блоков температура составила 3,7 градуса.

Такой температурный режим мог поспособствовать обсеменению болезнетворными микробами. В настоящий момент мясо проходит лабораторные исследования. Решение о дальнейшем использовании куриного мяса специалисты ведомства вынесут после подтверждения безопасности в ветеринарном отношении.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах