- У меня 10 голов крупного рогатого скота, из них 8 - коровы. Сейчас супруга почти каждый день ездит на рынок - молоко, сметана, творог расходятся среди своих покупателей. Я не могу увеличить поголовье, пока не будет налажена система сбыта сельскохозяйственной продукции, - разъясняет Дмитрий ГРОМОВ, фермер из села Частоостровское. - Скажем, если зимой товар быстро разлетается, то летом, когда люди в отпусках, на дачах, - труднее. В тот же Красноярск, на Центральный рынок, мне не попасть. Там свои оптовики. Мне просто руки-ноги сломают, чтобы я туда не лез. Притом что на рынке сметана продаётся по 800 рублей за литр, а мы торгуем по 300. То, что происходит с российской деревней, меня тоже расстраивает: когда-то мы кормили сами себя, а сейчас прилавки заполонили импортные сухие смеси. Или мясо из Китая, выращенное на усилителях роста.