Сын любит колу. Но врачи утверждают, что она вредна для желудка. Какие именно вещества, содержащиеся в ней, бьют по здоровью? Как насчёт других газированных напитков и соков? С какой периодичностью можно их употреблять?
- Состав колы точно неизвестен. Но в ней содержатся кофеин и ортофосфорная кислота. Кофеин усиливает диурез - человек теряет жидкость, и это заставляет его ещё больше пить. Ортофосфорная кислота снижает всасывание кальция, тем самым способствуя снижению минерализации костей, - говорит диетолог Ольга Цимбалова. - Все сладкие газированные напитки и соки содержат кислоты, которые оказывают негативное местное воздействие на эмаль зубов и слизистую органов ЖКТ, а также сахар - до 9 чайных ложек в 200 мл. А суточная потребность сахара не должна превышать 6 чайных ложек. Такое количество сахара приводит к резкому повышению уровня инсулина, который превращает излишки углеводов в жировую массу и приводит к дальнейшим гормональным изменениям и болезням, в том числе ожирению, сахарному диабету 2-го типа, ишемической болезни сердца и т. д. Поэтому данные напитки не рекомендуются к употреблению.