Бабушка постоянно в банку с водой бросает серебряную ложку. Говорит, что так воду очищает. Это правда?
Отвечает к. х. н., научный сотрудник института химии и химической технологии (ИХХТ СО РАН) Сергей Воробьёв:
- В стандартных условиях максимальное насыщение воды серебром будет достигнуто через 1-3 суток. Принесёт ли пользу такая вода - вопрос. С пищей человек получает около 0,1 мг серебра в сутки, избыток его выводится из организма. Поэтому необходимости в дополнительном серебре у нас нет. Если говорить об антибактериальном эффекте, для него необходима концентрация 50-300 мкг/л, что уже опасно для человека. Но при контакте с водой такие цифры недостижимы. Как следствие, «посеребрённая» вода не опасна для здоровья, но и о её полезном влиянии тоже нет речи. Но если вы верите в серебряную воду - пейте и будьте здоровы!