В Роскачестве рассказали об итогах исследования творога десяти торговых марок, предназначенного для детей до 3 лет и старше, и кефира шести марок — для детей от 8 месяцев. Испытаниям по более чем 160 показателям подверглась продукция таких известных марок как «Агуша», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Растишка», «Тёма», «Фрутоняня» и другие. Детскую кисломолочку закупали как в торговых сетях, так и в онлайн-агрегаторах..
Исследование подтвердило, что творог для детей до 3 лет и старше не содержит никаких антибиотиков и пестицидов, в нем также не обнаружили консервантов и синтетических красителей. Кальция в таком твороге оказалось достаточное количество. Кроме того, опасения о наличии в твороге гормонов эстрогеновой группы не подтвердились. Абсолютно весь исследованный творог для детей оказался не только безопасным, но и полезным.
Кефир этих компаний эксперты признали лучшими: «Агуша», «аМаМ», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «Фрутоняня».
При оценке кефира выявлено, что все десять производителей использовали качественное сырье и не добавляли в него крахмал, каррагинан и воду. Однако утверждать, что весь исследованный кефир – полезный, нельзя: в продукции «аМаМ» и «Крепыш» оказалось недостаточное количество молочнокислых бактерий, а кальция в кефире «аМаМ» и «Лакомо» оказалось меньше, чем установлено стандартами.
Тем не менее, половина из исследованного кефира, а именно продукция «Агуша», «ВкусВилл» и «Наша Маша» не вызвала у экспертов никаких вопросов как с точки зрения показателей безопасности продукта, так и его качественных свойств.