По словам председателя координационного совета ассоциации «Енисейский стандарт» Игоря Домнина краевым знаком качества «Зеленой шишкой» сертифицировано уже больше 400 продуктов, то есть местного товара хватит на всех. При этом скоропортящиеся продукты лучше покупать непосредственно перед праздником, а то, что может полежать, не меняя качества, стоит купить заранее.
Медики предостерегают красноярцев от легких углеводов (торты из магазинов, булочки и майонез).
Хотите мясо? Делайте, но только лучше потушите его, хороши будут рыба с овощами, домашний холодец, легкие салаты с зеленью и растительным, но не рафинированным маслом. А вот утро 1 января стоит начать со стакана воды, немолочной каши, рыбы или яйца всмятку, но только не с прошлогодних салатов.
Смотрите также:
- В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, как выбрать продукты к Масленице →
- Красноярцев научили правильно выбирать сыр →
- Как выбрать качественный сыр? →