В Красноярске уничтожили 42 кг опасной красной икры из Приморского края

В икре нашли бактерии кишечной палочки и не только © / пресс-служба Роспотребнадзора по Красноярскому краю

В аэропорту Красноярска специалисты Управления Роспотребнадзора задержали партию некачественной красной икры.

   
   

Опасный деликатес в количестве 42 кг сожгли на специальном предприятии по уничтожению биоотходов. Икру привезли на самолете из Владивостока, хранилась она на коммерческом складе аэропорта Красноярск.

«На транспортной таре продукции отсутствовала маркировка изготовителя, также не были предоставлены сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. В продукте выявлены бактерии группы кишечной палочки, превышение нормативных значений количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, дрожжей», - пояснили в пресс-службе ведомства.

Гражданин, который решил реализовать опасную икру красноярцам, привлечен к административной ответственности.

 

Смотрите также: