Специалисты Управления Россельхознадзора Красноярского края были обнаружены фальсифицированные колбасные изделия.
Помогла им в этом автоматизированная система для электронной сертификации грузов ФГИС «Меркурий».
Индивидуальный предприниматель попытался добавить в журнал более 700 кг колбасных изделий без электронных ветеринарных документов. После чего к нему нагрянула проверка.
Специалисты отобрали пробы продукции для лабораторных исследований. Как выяснилось, в свои сардельки производитель АО «Омский Бекон» вместо говядины добавлял индейку и мясо курицы. Тем самым фальсифицировал свою продукцию, заменив дорогостоящее сырье на более дешевое.
В отношении красноярского индивидуального предпринимателя будут возбуждены дела об административных правонарушениях.
А вот производителя фальсификата проверит уже Управление Россельхознадзора по Омской области.
В Красноярске приостановили оборот свинины, ввезенной из Московской области 
В Красноярске Роспотребнадзор обнаружил в хлебе плесень, грибы и микробы 
В аэропорту Красноярска выявлено 65 случаев ввоза запрещённой продукции 
Красноярцев научили правильно выбирать сыр 
В Красноярском «Светофоре» нашли фальсификат масла и томатной пасты