1260

В красноярских «Светофорах» продавали молочный и мясной фальсификат

Такое масло нельзя употреблять в пищу.
Такое масло нельзя употреблять в пищу. пресс-служба Россельхознадзора
Красноярск, 7 октября - АиФ-Красноярск.

В красноярских магазинах «Светофор» продавали мясную и молочную продукцию с истекшем сроком годности, да еще и фальсифицированную. Это выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Проверку инспекторы провели еще в августе, исполняя план мероприятий по предотвращению заноса и распространения африканской чумы свиней. В ходе нее они приостановили оборот 185 кг мясной и молочной продукции, большая часть из которой была с истекшем сроком годности, не имела маркировки и сопроводительных документов. Позже товар уничтожили, так как он был опасен для потребителей.

Кроме того, в ходе проверки было отобрано несколько проб продукции для лабораторного анализа. По результатам проведённых исследований в пробе масла «Крестьянского сливочного» (производитель ИП Лях, г. Красноярск) установлено несоответствие метиловых эфиров и жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции немолочными жирами. В пробе сметаны (производитель ООО «Хуторяночка», поставщик ООО «Агрореконструкция») установлено несоответствие по массовой доле жира и белка. В фарше свином замороженном и фарше мясном домашнем (говядина, свинина) производитель ИП Богданкевич (г. Сосновоборск) установлено наличие ДНК сои и ДНК птицы, не заявленных в маркировке.

За нарушения специалисты Роспотребнадзора выписали торговой сети штраф в сумме 50 тысяч рублей, а также предписание устранить все нарушения. Информация также передана в Роспотребнадзор для дальнейшего разбирательства.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ читаемых

Самое интересное в регионах