Сотрудники Роспотребнадзора после обращения горожан провели внеплановую проверку сети ресторанов быстрого питания «Big Yorker».
В ходе проверки установлено, что в организациях общественного питания нарушаются требования санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и законодательства о защите прав потребителей. Не обеспечивается безопасность в процессе производства, хранения, реализации продукции общественного питания.
Например, для приготовления готовых блюд допускались продукты, на которых отсутствовала информация о сроке хранения, дате изготовления. Сотрудники заведения не проводили контроль качества изготавливаемой продукции посредством лабораторных исследований и испытаний.
«Допускается изготовление и реализация продукции (салат «Цезарь», гамбургеры, стейк «Хаус Американ стайл»), не отвечающей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, что несет прямую угрозу жизни и здоровью потребителей», - сообщили в Роспотребнадзора.
В Железногорске в доме-интернате обнаружена некачественная крупа 
В красноярском роддоме рожениц кормили некачественной крупой 
Тонну немецких уток в Норильске отправили на корм скоту 
В Красноярском крае специалисты выявили некачественные товары для детей 
В красноярской пшенице обнаружен бензапирен