326

Красноярский «Big Yorker» признан опасным для здоровья

Красноярск, 25 декабря - АиФ-Красноярск.

Сотрудники Роспотребнадзора после обращения горожан провели внеплановую проверку сети ресторанов быстрого питания «Big Yorker».

В ходе проверки установлено, что в организациях общественного питания нарушаются требования санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и законодательства о защите прав потребителей. Не обеспечивается безопасность в процессе производства, хранения, реализации продукции общественного питания.

Например, для приготовления готовых блюд допускались продукты, на которых отсутствовала информация о сроке хранения, дате изготовления. Сотрудники заведения не проводили контроль качества изготавливаемой продукции посредством лабораторных исследований и испытаний.

«Допускается изготовление и реализация продукции (салат «Цезарь», гамбургеры, стейк «Хаус Американ стайл»), не отвечающей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, что несет прямую угрозу жизни и здоровью потребителей», - сообщили в Роспотребнадзора.

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах