В Красноярске «Филин» контролирует качество школьных продуктов

Станислав Ломакин / АиФ

Прибор «Филин» отныне отвечает за качество продуктов на муниципальном «Школьном комбинате питания» Красноярска.  С помощью ультрафиолетового излучения он может обнаружить растительные масла в молочной продукции, выявить бактерии в мясе, определить свежесть овощей.

Комбинат питания намерен проводить полную проверку своих поставщиков и в случае обнаружения подделок – расторгать контракты.