Красноярские эксперты подвели итоги уникальной рейтинговой оценки рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла, сообщили в ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Специалисты впервые исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы. Рейтинговая оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам.
Более высокие баллы получили консервы, выработанные в России и Таиланде. Наименьшее количество баллов получили консервы из Китая.
Смотрите также: Красноярские эксперты проверят качество сайры →