В Красноярск проставляли поддельную колбасу. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.
В Березовском районе проверили мясоперерабатывающее предприятие ООО «Расколбас». Фальсификат нашли в шпикачках «Москворецкие» от 21 января и 4 феврали и в колбасе «Красковская» от 25 января. В пробах содержались крахмал, камедь, каррагинан и соевый изолированный белок, то есть компоненты, не допустимые по ГОСТу.
Мастера перерабатывающего предприятия оштрафовали на 20 тысяч рублей.
Ранее сообщалось о том, что мясную и рыбную рыбную продукцию из красноярских магазинов направили на утилизацию. Проверке подверглась сеть торговых точек.