В Роспотребнадзоре объяснили, почему опасно покупать консервы в мятых банках.
Иногда в магазинах можно увидеть консервы в мятых или деформированных банках. Брать такие ни в коем случае не рекомендуется.
«При деформации банки нарушается внутреннее защитное покрытие упаковки. Из-за этого металл тары контактирует напрямую с продуктом, и в консервы могут мигрировать вредные вещества из упаковки, например, такие токсичные элементы, как ионы железа, олова, цинка, свинца. Накапливаясь в организме человека, эти вещества представляют серьезную угрозу здоровью», - рассказали в Роспотребнадзоре.
В ведомстве добавили, что продажа консервов в мятых банках запрещена на законодательном уровне.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, чем могут быть опасны чипсы.