Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия сообщает о массовом заболевании сальмонеллезом. С 30 марта по 3 апреля в республике зарегистрирован 21 случай острых кишечных инфекций. Среди заболевших – 10 детей.
Возможно, причина в пирожных эклерах с белковым кремом, которые были изготовлены на хлебопекарне индивидуального предпринимателя, снабжающего продукцией Абазу и Таштыпский район.
При проверке на пекарне нашли массу нарушений санитарного законодательства: не соблюдается технологический процесс, отсутствуют сертификаты качества и безопасности продукции, производственное помещение нуждается в ремонте, а у сотрудников нет медицинского осмотра. В настоящее время деятельность предприятия временно приостановлена.
Смотрите также:
- Прокуратура потребовала от Леонида Шорохова наказать виновных в массовом заболевании в Норильске →
- Свиноферма, заразившая норильчан трихинеллезом, работала на свалке →
- В зоомагазинах Красноярска продавали контрафактные лекарства →